“100%果汁”调查：纯果汁未必是鲜榨，鲜榨果汁未必最健康

你在市场上看到的“100%果汁”不一定就是用鲜水果原汁原味榨出的汁！你从市场买回的鲜榨果汁未必就比普通果汁更健康！

随着人们对健康饮食的日益重视，果汁成为很多消费者心目中的健康饮食。那么，什么都没有添加的“100%果汁”真的像你想象的那么健康吗？

鲜榨果汁和复原果汁在货架上都称“100%”

北青-北京头条记者走访北京的多家超市发现，“100%”几乎是果汁货架上各种产品“必备标识”。但事实上，这些“100%”背后的含义并不相同，其中有所谓的“鲜榨果汁”，但数量更多的则是复原果汁。

在一家物美超市的冷藏货架上，与低温牛奶制品混放在一起的是多个品牌的果汁。这些果汁的外包装上基本都标注有“100%果汁”或类似字样，但绝大多数都是由水和浓缩果汁(浆）制成的还原果汁。

转自：北青网-北京青年报